Paradise Road Tintagel Colombo飯店的餐廳真的和照片一樣威!
今天的晚餐是在斯里蘭卡最後的一餐,原本安排要去吃海鮮螃蟹大餐,不過我和小萍吃素的就不可能吃螃蟹大餐,出國前收到訊息說這一間海鮮螃蟹大餐3星米其林餐廳沒有素食的餐食,原本我還想可能就草草解決,沒想到後來又幫我和小萍另外安排了一間高級素食餐廳。小巴先載我和小萍到餐廳用餐,之後再載他們去吃海鮮旁縣大餐。
我們一下車就看到高雅的Paradise Road Tintagel Colombo飯店建築,這一間飯店位於以前殖民住宅「肉桂花園」(Cinnamon Gardens) ,原來 Paradise Road Tintagel Colombo可是一間大有來頭的飯店。在20世紀時這裡曾經是斯里蘭卡總理所羅門.班達拉奈克 (Solomon West Ridgeway) 和夫人的住所,一直到 2005 年才由後代將此處出租給 Paradise Road 的創辦人 Udayshanth Fernando,並由他設計成如此典雅的飯店。
走進大廳看到一側是一整區的沙發座位,擺設了許多飯店設計者的收藏品,老舊的木櫃、充滿意境的畫作,從大廳看起來就像蒐藏藝術品的美術館。
接著我們來到餐廳,這裡的餐廳怎麼拍都很美,和我們出國前收到的照片幾乎一模一樣,就是呈現這種高貴優雅寧靜的氛圍。在斯里蘭卡用餐如果要任何飲料就須另外付費,我們既然來到這麼高級的餐廳,當然也要點個飲料,最後我們就點了蔓越莓汁,加稅之後要5千多盧比。
從麵包、湯開始,想不到在這能享受這麼高級的西餐。餐廳以黑色長椅和漆桌為基調,上面鋪有清爽的白色亞麻布,牆上並有藝術家 Saskia Pintelon 特別委託創作的一系列作品。餐廳設有一盞華麗的復古吊燈,光線反射在銀色天花板上成為拍照打卡的最佳背景。
去洗手間時,看到游泳池及四週的飯店裝潢佈置,真的是在斯里蘭卡能讓人回憶滿滿的晚餐時光!
#斯里蘭卡新春之旅
