一餐雙鍋的溫柔時光——紫米鍋＋雞蛋豆腐鍋
時間總是走得悄無聲息，
才剛與風景告別，
轉眼，肚子便提醒我們——
該好好吃一頓午餐了。
於是，我們走進
一品嫩豆腐鍋，
讓旅途暫時慢下來，
交給熱氣與香氣接手。
桌上，很快擺滿兩個溫熱的石鍋。
一鍋，盛著深紫色的紫米飯，
安靜而厚實；
一鍋，則是為我們準備的雞蛋豆腐鍋，
白嫩柔軟，
像雲朵落進湯裡。
這裡光是豆腐鍋，
就有十多種口味，
還有石鍋拌飯、煎餅、辣魷魚等選擇，
熱鬧得像一場味蕾市集。
而我們，
只想守著這份簡單的溫柔。
最讓人驚喜的，
是可以自由取用的海苔。
撕一片，拌進紫米飯裡；
再撕一片，輕輕放進熱湯中，
瞬間化成濃濃的香氣。
還有一盤特別的小菜——
橡子涼糕，
領隊小姐貼心地替我們挑了不沾醬的版本，
清清淡淡，
剛好平衡整桌滋味。
小菜一共有八種，
可以續盤，
每一道都像旅途中短暫的停留，
不張揚，卻值得細細品嚐。
吃到一半，
我們照著老饕的方式，
先把紫米飯挖起來，
配著小菜與嫩豆腐湯入口。
剩下貼在鍋底的鍋巴，
倒入桌上的熱茶，
「滋——」的一聲，
變成暖呼呼的鍋巴飯。
那聲音，
像是在為這頓午餐，
畫下最溫柔的句點。
沒有華麗的擺盤，
沒有浮誇的調味，
卻在一鍋一飯之間，
盛滿旅行的踏實與滿足。
#濟州玩很大
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